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北京3014家餐饮门店通过“品质餐饮示范店”验收

时间:2019-12-01 15:28 作者:泗洪新闻 来源:

  经济日报-中国经济网北京11月29日讯 据中国烹饪协会消息,11月28日,首都餐饮业品质提升工作总结大会在北京召开。中国烹饪协会会长姜俊贤介绍称,在各区食药局配合下,中国烹饪协会组织的讲师团联合各区协会,深入到全市16个区及5个重点区域的3457家餐饮企业和街(区)、村开展培训宣贯、自查自纠、专业评审等,3014家餐饮门店通过“品质餐饮示范店”验收,14条街(区)达标“阳光餐饮示范街(区)”,“平谷区镇罗营镇玻璃台村”和“怀柔区庄户沟门村”晋级今年的阳光餐饮示范村。     北京市食品监管部门段志永处XXX护士长在致辞中表示,6月,北京市政府在全市部署“全面提升首都餐饮业品质工作”,在北京市有关部门的指导下,中国烹饪协会联合北京市餐饮行业协会及各区的餐饮、烹饪、食药协会,聘请第三方评估机构,积极践行推进 “北京市餐饮业品质提升工作”,按时全面的完成了2019年度北京市餐饮业精细化规范化管理工作任务。     活动现场,北京市餐饮行业协会及各区市场监督管理局、相关协会负责人在大会上分享了品质餐饮提升工作中的宝贵经验。荣获品质餐饮示范店、阳光餐饮示范街(区)和阳光餐饮示范村的典型代表上台发言,将自身规范管理的经验和在场的餐饮企业进行分享,交流学习。
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